Antioksidanti, ki jih vsebuje koruza, ščitijo telo pred prostimi radikali in pomagajo preprečevati številne bolezni, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in težavami z vidom, povezanimi s staranjem.
Koruza pozitivno vpliva na delovanje črevesja. Izboljša prebavo in pomaga normalizirati črevesno motiliteto, kar je koristno za preprečevanje zaprtja, ohranjanje zdrave črevesne flore in podporo procesu hujšanja.
Koruza prispeva tudi k zdravju živčnega sistema. To dosežemo zahvaljujoč kombinaciji vitamina B6 in magnezija, ki ju vsebuje koruza, zlasti mlada koruza.
Poleg tega koruza pozitivno vpliva na krvni tlak. Koruzna zrna so bogata s kalijem in natrijem, ki uravnavata vodno ravnovesje in pomagata vzdrževati normalno raven krvnega tlaka.